728x90
봄에 나오는 산채중에서 생으로 쌈사서 먹을수 있는 산나물중의 하나입니다. 중부지방의 도시와는 멀리 떨어진 산에서만 보이므르 오염에 민감한 식물같기도 하구요...계곡주변의 양지쪽에서 많이 보이는데 비슷한 식물이 많으므로 줄기를 꺾어보면 하얀진이 나오는것이 모시대 입니다.겉절이를 해서 먹기도 하지만 무엇보다도 삼겹살과 함깨 쌈을 싸서 먹으면 그윽한 향이 제일 맛있습니다. 상업적으로 이용해도 경제성이 있는 식물입니다.
출처 : 모시대
글쓴이 : happypop 원글보기
메모 :
'야생화 정보' 카테고리의 다른 글
| [스크랩] 촌장이 새봄에 공략할 몸에좋은 산야초 (0) | 2008.04.21 |
|---|---|
| [스크랩] 삿갓나물 우산나물 (0) | 2008.04.21 |
| [스크랩] 삿갓나물 (0) | 2008.04.21 |
| [스크랩] 산나물이야기 (0) | 2008.04.20 |
| [스크랩] 목련, 백목련, 자목련.. 등 목련 종류(늦었네요..) (0) | 2008.04.17 |
댓글