열두달의 효소 재료

 

- 1월의 효소 재료

 

 

   겨우살이, 지치, 칡뿌리, 돼지감자, 상황버섯, 말굽버섯, 운지버섯  

 

- 2월의 효소 재료
   냉이, 돌미나리등 1월의 재료와 동일

 

- 3월의 산야초 효소 재료

   돈나물, 쑥부쟁이, 곰보배추, 산죽잎, 냉이, 동백꽃, 고소나물

 

- 4월의 산야초 효소 재료

   찔레새순, 진달래꽃, 으름새순, 벚꽃, 참취나물, 다래순, 인동줄기, 망개순, 녹차순, 둥글래순, 뽕잎, 참쑥, 자운영, 토끼풀꽃, 민들레, 차전차

 

- 5월의 산야초 효소 재료 

   오디, 칡넝쿨새순, 물앵두, 금은화꽃, 구지뽕잎, 머위, 소루쟁이, 산삼순, 아카시아꽃, 참나물, 부추, 달래, 오가피순, 엄나무순

   미역취, 원추리, 단풍취, 삼지구엽초, 곰취, 우산나물, 잔대순, 도라지순, 질경이, 두릎, 엉겅퀴, 수영, 인진쑥, 두충잎, 쑥갓, 죽순

   감잎, 은행잎, 백선, 야관문, 애기똥풀, 참빗살나무, 도꼬마리새순, 망초순

 

 

- 6월의 산야초 효소

   함초, 산딸기, 꿀풀, 뱀딸기, 큰보리똥, 석창포, 참앵두, 쇠비름, 짚신나물, 인진쑥, 천마, 죽순, 광활

 

 - 7월의 산야초 효소 재료    

    고삼, 박하, 방아, 솔방울, 돌복숭아, 산수국, 칡꽃, 뫼뿌리, 골풀,  방아, 푸른은행잎, 산수국

   
- 8월의 산야초 효소 재

   푸른머루, 애기사과, 꽃향유, 부추꽃, 수세미, 후박열매, 무화과, 왕꼬들빼기, 연잎, 비단풀, 오동열매, 푸른머루, 칡꽃, 메조푸른것, 애기사과,

   깻잎대까지, 가지, 금마타리, 하늘수박푸른것, 차조기, 물봉선화, 오이, 수세미, 고마리풀, 수박, 후박열매, 흰꼬리풀, 장미, 소루쟁이, 두벌포도

 

- 9월의 산야초  효소 재

   오미자, 개비자열매, 오배자, 으름, 개다래, 다래, 천문동, 망개, 박, 담쟁이열매, 제비꽃전초, 더덕순, 작은 보리똥, 도라지, 석류

 

- 10월의 산야초 효소 재

   민들레뿌리, 꾸지뽕 열매, 당귀뿌리, 대추, 탱자, 돌배, 석류, 오미자, 국화, 둥글래뿌리, 작약뿌리, 더덕, 까마중 열매, 늙은호박, 마가목열매

 

- 11월의 산야초 효소 재료

   구기자 열매, 마가목 열매, 쑥뿌리, 우슬뿌리, 생강, 오가피 열매, 천문동, 산수유, 토사자, 감국, 산국, 지구자, 우슬뿌리, 야생갓, 생강

 

- 12월의 산야초 효소 재료

   유자, 고욤, 산수유, 돼지감자, 오가피 열매, 지치, 복령, 생지황,