쓴나물 종류

 

 

산고들배기, 방가지똥

그리고 잔대까지,,,

요즘 내가 산에 다니며 캐고 뜯는 나물들이다.

 

쑥, 으아리, 꿩의다리, 원추리, 망초, 달래까지,,,

나물로 먹기도 하고 효소도 담근다.

 

조금 더 있으면 산나물 지천인 때가 오겠지.

두릅순이 이제 막 나오기 시작했다.

취나물도,,,

 

올해도 차곡 채취해다 얼리고 말리고 해서 우리 가족의 일년치

중요한 반찬이 된다.